✿甘エビ✿

ピーラーで剥いた胡瓜に塩をふる。

しんなりしたら水にさらし塩抜きする。

ご飯に胡瓜を巻く。

甘エビの真ん中に包丁を入れる。

クルクル巻いてシッポを開かせる。

胡瓜を巻いた手毬の上に甘エビを乗せイクラを飾る。

✿イクラ✿

胡瓜の皮の外側（緑部分）をピーラーで細く剥き、３本まとめて１回結ぶ。

薄焼き卵を焼く。

手毬が包める大きさに卵を切り、軍艦巻きのように巻く。

イクラを乗せ結んだ胡瓜を飾る。

✿花✿

錦糸卵を作る。

酢飯が見えるくらいに手毬にまぶす。

※レシピではピンクにできる寿司の粉を使用してます♡

胡瓜の薄い輪切りを十字に切り４枚に。

手毬に乗せて、真ん中にイクラを飾る。

イクラの代わりに、桜でんぶでも可愛くできますッ♪

✿カニカマ✿

カニカマを写真のように広げます。

手毬に巻き付けラップで包んで暫く置いておき合体させる。

錦糸卵を作る。

写真の左上の様に、胡瓜の薄い輪切りを更に千切りする。

手毬をラップから出し、錦糸卵と千切りした胡瓜を飾る。

あればイクラも
真ん中に１粒ッ♥

✿イカ✿

イカの細切りを１回結ぶ。

青しそを半分に折り手毬に巻く。

胡瓜の薄い輪切りを四角く切る。

それを手毬の上に乗せ、イカを飾る。

✿鮪✿

写真の左上の様に、胡瓜の薄い輪切りを更に千切りする。

手毬に丁度よい大きさに切った鮪を乗せ胡瓜を飾る。

✿鯛✿

普通の大きさの刺身１枚を、１/３と２/３の大きさになる様に縦に２等分する。

太い方に細い方をクルクルと２回巻きつけ手毬に乗せる。

✿マヨサーモン✿

サーモンを粗いたたきにし、小ねぎ少々を加え、マヨネーズを混ぜる。

手毬の上に乗せる。

✿エビマヨサラダ✿

サラダ用のエビを小さく切り、レタスとコーンも一緒にマヨネーズで混ぜる。

手毬に海苔を巻き乗せる。

お皿に８個しか乗らなかったので、マヨサーモンは写ってませんが、こんな感じで出来上がり♥

レシピID : 18028447

こちらが元レシピ♡