ﾎﾞｰﾙに卵を溶き、小麦粉を３回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
牛乳、生ｸﾘｰﾑ、溶かしﾊﾞﾀｰを入れて混ぜる。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱したらｵﾘｰﾌﾞ油大さじ1(分量外)をしいたら1/4量の生地を流し、お玉の背で薄く広げて焼く。

裏に返してｷﾂﾈ色に焼く。

1枚焼く度にｷｯﾁﾝﾍﾟﾊﾟｰを挟む。
♥これは省いてもいいです。

１㎝幅に切る。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞ油大さじ1(分量外)をしいて中火で、茸類を炒める。生ｸﾘｰﾑを加えたら2/3量まで煮詰める。

ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞを加え、全体に絡めたら、器に盛り刻んだﾊﾟｾﾘを添えたら、できあがり～っ(*^^)v