*市販の鶏団子で塩鍋*

ミルキーママ
ミルキーママ @cook_40120882

家にある調味料でスープが出来るので,簡単にチャチャっと作れます(♡˙︶˙♡)
このレシピの生い立ち
夕飯のメニューに悩み,冷蔵庫を開けると,お鍋の材料が...ケド市販の[○○鍋のつゆ]買ってなーい(TT)ってなった時に生まれた奇跡のスープ(笑)

*市販の鶏団子で塩鍋*

家にある調味料でスープが出来るので,簡単にチャチャっと作れます(♡˙︶˙♡)
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夕飯のメニューに悩み,冷蔵庫を開けると,お鍋の材料が...ケド市販の[○○鍋のつゆ]買ってなーい(TT)ってなった時に生まれた奇跡のスープ(笑)

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材料

4人分
  1. *スープ*
  2. 白だし 90ml
  3. 1000ml
  4. 醤油 小さじ2
  5. ごま 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. 基本お鍋の具材は、お好みで...ちなみに、この時の我が家の具材は、
  8. キャベツ 1/2個
  9. しめじ 1パック
  10. えのき 1袋
  11. ニラ 1袋
  12. 豆腐 450g
  13. 市販の鶏団子 食べたい量
  14. 豚こま肉 食べたい量

作り方

  1. 1

    スープの材料を全て入れて一度沸騰させる。

  2. 2

    鶏団子を入れて火が通るまで、しばらく放置。この間、スープに鶏の旨味が出てきます。

  3. 3

    キャベツ、しめじ、豆腐を入れ、具の上に豚こま肉を並べる。

  4. 4

    キャベツがクタっとして、豚こま肉に火が通れば、えのき、ニラを加えて出来上がり*·.ヾ(´︶`♡)ノ.·*

コツ・ポイント

少し濃い目に仕上げていますが、お野菜からの水分でちょうど良くなります。
〆に雑炊やちゃんぽん麺を入れても♥
柚子ごしょうで食べても♥

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