●の材料をボールに入れて泡だて器などれよく混ぜる。玉ねぎはスライスに。
パイシートは冷凍庫からだして常温に5分程

香り箱は細くさいておく。玉ねぎはフライパンで油で透明になるまで炒めて、お皿にとり粗熱をとり、香り箱と合わせる。

パイシートはパイ皿より一回り大きめにめん棒で伸ばす。パイ皿にぴったりしいて、フォークで穴をあける。オーブンは170度予熱

●と２の玉ねぎ香り箱を合わせて3に流して、とけるチーズパセリを全体にのせる。
170℃のオーブンで約30分焼く。