すぐ出来!ふきとシーチキンの炒め煮

ジョリポン
ジョリポン @cook_40052682

食物繊維たっぷり(o^o^o)ちょっと味が濃いめなのでお酒のあてにもいいかも☆2014.5.15カテゴリ掲載♡話題入感謝
このレシピの生い立ち
実家で食べていたふきの煮物をアレンジしてみました。ふきが取れる時期は沢山いただくので、我が家の定番レシピです☆

すぐ出来!ふきとシーチキンの炒め煮

食物繊維たっぷり(o^o^o)ちょっと味が濃いめなのでお酒のあてにもいいかも☆2014.5.15カテゴリ掲載♡話題入感謝
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実家で食べていたふきの煮物をアレンジしてみました。ふきが取れる時期は沢山いただくので、我が家の定番レシピです☆

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材料

2〜4人分
  1. ふき水 250グラム
  2. シーチキン缶 1缶
  3. ごま 大さじ1
  4. 50cc
  5. だしの素 小さじ2分の1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2
  8. 大さじ1
  9. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ふきは細ななめ切りにする。ごま油を熱し、ふきを入れ軽く炒める。

  2. 2

    シーチキン、水、だしの素を入れ軽くなじませたら砂糖、醤油、酒を入れる。

  3. 3

    水分がなくなるまで2分ほど中火で炒め煮する。最後にお好みでごまをふりかけてどうぞ。

  4. 4

    2016.7.18
    話題入りしました!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

シーチキン缶は水煮のものならそのまま入れてもかまいませんが、油漬けのものは油を切ってから入れてください。甘めが好きな方は砂糖の量を調節してみてください。シーチキン他、天ぷらかまぼこやちくわを入れても美味しいです。

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ジョリポン
ジョリポン @cook_40052682
に公開
2025☆北海道在住☆男子2人の母です(*^o^*)長男16歳。高校1年生!次男13歳。中学1年生!絶賛反抗期中DIY好き優しいパパと4人家族です。いつもクックの皆様に感謝しています♡【酵母の会】NO.10保育教諭として働いています。活動たびたびお休みしたりします^^;2024年韓国ドラマにハマり韓国語勉強中☆のんびりですがよろしくお願いします。
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