豚肉とシソのバター醤油炒め

guemi
guemi @cook_40077423

つくれぽ600件ありがとう!シソの香りとバター醤油の風味にご飯が進みます。お弁当にも。紫蘇は多ければ多いほど美味。
このレシピの生い立ち
紫蘇が沢山あったので。

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. シソ 20枚~
  3. 塩、胡椒 少々
  4. バター 少々
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を引き、豚肉を炒め、軽く塩、胡椒

  2. 2

    火が通ったら、風味付けにバターを入れ、醤油を回しかける。
    ちぎった紫蘇をざっと混ぜて出来上がり。

  3. 3

    嬉しい♥
    ありがとうございました!!
    (2010.6.12)

  4. 4

    こんなに沢山のれぽが頂けるなんて思ってもいませんでした。
    皆さん本当に有難うございました^^!
    (2010.9.13)

コツ・ポイント

●最初からバターで炒めても良いですね。
●紫蘇は、幾らでも入れて大丈夫です。写真は、30枚プラストッピングで。 実はもっと入れたい位!
正直、肉なしでも美味しいです(笑)

★2010.6.11 ピックアップレシピに載せて頂きました♥

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レシピ作者

guemi
guemi @cook_40077423
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にんにくが大好きですw
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