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アボカドソースでアボカドおかか丼
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アボカドソースでアボカドおかか丼-レシピのメイン写真

アボカドソースでアボカドおかか丼

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

アボカドとおかかご飯とってもよく合います。
ソースもアボカドを使いました。
このレシピの生い立ち
面倒な時やおかずの少ない時、おかかご飯を食べるのですが、あっそうだ~♬アボカドのせたら美味しいのでは?と思って~(^▽^)/

アボカドとおかかご飯とってもよく合います。
ソースもアボカドを使いました。
このレシピの生い立ち
面倒な時やおかずの少ない時、おかかご飯を食べるのですが、あっそうだ~♬アボカドのせたら美味しいのでは?と思って~(^▽^)/

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アボカドソースでアボカドおかか丼

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

アボカドとおかかご飯とってもよく合います。
ソースもアボカドを使いました。
このレシピの生い立ち
面倒な時やおかずの少ない時、おかかご飯を食べるのですが、あっそうだ~♬アボカドのせたら美味しいのでは?と思って~(^▽^)/

アボカドとおかかご飯とってもよく合います。
ソースもアボカドを使いました。
このレシピの生い立ち
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材料

一人分
  • アボカド 2分の1個
  • ご飯 1膳
  • キャベツ 2枚
  • 鰹節 好きなだけ
  • パプリカ赤(みじん切り) 少量
  • ソース
  • アボカド 2分の1個
  • レモン汁 小さじ2
  • リンゴ酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • わさび 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ご飯に鰹節を混ぜ、おかかご飯にします。(好みで醤油たらしても美味。)

  2. 2

    ソースを作ります。
    アボカドをマッシャーで潰して残りの調味料で味を調えます。

    • アボカドソースでアボカドおかか丼作り方2写真
  3. 3

    キャベツは耐熱皿に入れて600wで2分加熱して、冷ましてから水気を切り、粗みじん切りにします。

  4. 4

    どんぶり鉢に①を入れて③、小口切にしたアボカド、鰹節を乗せます。

  5. 5

    最後に②で作ったソースをかけてパプリカを散らしてお召し上がりください♥

コツ・ポイント

レンジで加熱したキャベツの調理の時火傷に気を付けて下さいね。
わさびはお好みでどうぞ♬

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miyucyann
miyucyann @cook_40052379
2016/09/18 10:20に公開
野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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このレシピのキーワード

丼 アボカド キャベツ パプリカ かつお節 ご飯 わさび

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