アボカドソースでアボカドおかか丼

アボカドソースでアボカドおかか丼-レシピのメイン写真

アボカドソースでアボカドおかか丼

miyucyann @cook_40052379

アボカドとおかかご飯とってもよく合います。
ソースもアボカドを使いました。
このレシピの生い立ち
面倒な時やおかずの少ない時、おかかご飯を食べるのですが、あっそうだ～♬アボカドのせたら美味しいのでは？と思って～(^▽^)/

アボカドとおかかご飯とってもよく合います。
ソースもアボカドを使いました。
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面倒な時やおかずの少ない時、おかかご飯を食べるのですが、あっそうだ～♬アボカドのせたら美味しいのでは？と思って～(^▽^)/

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アボカドソースでアボカドおかか丼

miyucyann @cook_40052379

アボカドとおかかご飯とってもよく合います。
ソースもアボカドを使いました。
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面倒な時やおかずの少ない時、おかかご飯を食べるのですが、あっそうだ～♬アボカドのせたら美味しいのでは？と思って～(^▽^)/

アボカドとおかかご飯とってもよく合います。
ソースもアボカドを使いました。
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面倒な時やおかずの少ない時、おかかご飯を食べるのですが、あっそうだ～♬アボカドのせたら美味しいのでは？と思って～(^▽^)/

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材料

一人分

アボカド 2分の1個
ご飯 1膳
キャベツ 2枚
鰹節好きなだけ
パプリカ赤（みじん切り）少量
ソース
アボカド 2分の1個
レモン汁小さじ２
リンゴ酢大さじ１
醤油大さじ１
わさび小さじ１

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作り方

1

ご飯に鰹節を混ぜ、おかかご飯にします。（好みで醤油たらしても美味。）
2
ソースを作ります。
アボカドをマッシャーで潰して残りの調味料で味を調えます。
3

キャベツは耐熱皿に入れて600ｗで2分加熱して、冷ましてから水気を切り、粗みじん切りにします。
4

どんぶり鉢に①を入れて③、小口切にしたアボカド、鰹節を乗せます。
5

最後に②で作ったソースをかけてパプリカを散らしてお召し上がりください♥

コツ・ポイント

レンジで加熱したキャベツの調理の時火傷に気を付けて下さいね。
わさびはお好みでどうぞ♬

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miyucyann @cook_40052379

2016/09/18 10:20に公開

野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています

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このレシピのキーワード

丼アボカドキャベツパプリカかつお節ご飯わさび

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