作り方
- 1
玉ねぎを適当にスライスし、ボールに入れる
-
- 2
塩を小1ずつふりかけながら全体に混ぜる
- 3
5分～10分ほど放置すると水分が出でいるので捨て、塩を軽く洗い流す
- 4
水をきりながらタッパーに入れる
- 5
レンチンする(950w40秒ぐらい)水分が出てたら捨てる
-
- 6
ごま油を混ぜる
- 7
酢を混ぜる
- 8
砂糖を混ぜる
-
- 9
冷蔵庫で半日寝かせて完成
- 10
補足)好みでごま油、酢、砂糖の量は調整
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