白菜やみつきお好み焼き

PEPEス
PEPEス @cook_40121054

モッチモチ(●`・ω・´●)これ食べたら これしか食べれなくなっちゃうかもよ(^^)
このレシピの生い立ち
彼のお母さんのお好み焼きをマネしました(*∩ω∩)お〜いし〜

白菜やみつきお好み焼き

モッチモチ(●`・ω・´●)これ食べたら これしか食べれなくなっちゃうかもよ(^^)
このレシピの生い立ち
彼のお母さんのお好み焼きをマネしました(*∩ω∩)お〜いし〜

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材料

4〜5人前
  1. 小麦粉 2.5カップ
  2. 玉子 2つ
  3. キャベツ 4枚(千切り))
  4. 白菜 2枚おススメ!大きめに切ると食感楽しめます
  5. 糸こんにゃく 1袋(適当にみじん切り)
  6. ●だし汁 1カップ水で溶く)
  7. 山芋すりおろし 適当 わが家は200㌘ほど
  8. 豚バラ 6枚(3等分に切る)

作り方

  1. 1

    粉とだし汁を溶き→すりおろした山芋と玉子も入れ混ぜ混ぜ◎

  2. 2

    刻んだ野菜と糸こんと豚バラも投入→混ぜ混ぜ*山芋大量なのでカナリもたもたです*

  3. 3

    豚バラを先に2枚程焼き→その上にお玉ですくった生地を→焼く♪♪→裏返して→ソースなどで完了

コツ・ポイント

これはもはや山芋焼きです\(^o^)/糸こんは絶対入れた方が美味しいんです♪生が気になるかたはサッと熱湯かけて刻んでください♪

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