♡子供の野菜嫌いに。ヘルシーお好み焼き

めぐんぬ
めぐんぬ @cook_40295846

モチカリフワに仕上がります!野菜をすりおろしていることによって、小麦粉が通常よりも少なめになりヘルシーになってます!
このレシピの生い立ち
子供があまりごはんを食べてくれず、なんとか野菜を摂ってもらいたいと考えたレシピです。混ぜ込んじゃうと結構食べてくれますよ笑!

♡子供の野菜嫌いに。ヘルシーお好み焼き

モチカリフワに仕上がります!野菜をすりおろしていることによって、小麦粉が通常よりも少なめになりヘルシーになってます!
このレシピの生い立ち
子供があまりごはんを食べてくれず、なんとか野菜を摂ってもらいたいと考えたレシピです。混ぜ込んじゃうと結構食べてくれますよ笑!

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材料

2人分
  1. 人参すりおろし 1/2本分
  2. じゃがいもすりおろし 小1個
  3. 絹豆腐 1/2丁
  4. 粉末和風だし 小さじ2
  5. 1個
  6. 白菜 1/8玉
  7. 小松菜 2束
  8. 豚バラ 好きな量
  9. 小麦粉 80〜100グラム
  10. 小エビ 適量

作り方

  1. 1

    人参・じゃがいもは面倒でも頑張ってすりおろしてください!他☆を全て混ぜ合わせます!

  2. 2

    白菜と小松菜は千切りにします

  3. 3

    1に小麦粉を入れ、2や残りの材料を入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    豚バラを敷いて生地を乗せ、その上にさらに豚バラを乗せました!蓋をして蒸し焼きしたあと、最後に強火でカリっと!

コツ・ポイント

最後に強火でカリっとさせると美味しいですよ!

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