ジャガイモ味噌

Name: ジャガイモ味噌
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 中2個; サラダ油 小さじ2; 味噌 小さじ2; 砂糖 小さじ2

あと1品欲しい時の我が家の定番メニューです。
5分で出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
子供の頃母がよく作ってくれました。
久しぶりに作ってもらったら息子が大喜びで食べたので、作り方を伝授してもらいました。

材料

母から聞いたのは、『茹でたジャガイモを油と砂糖と味噌で炒めるだけ』という簡単なレシピです。
コツは特にありません。
ジャガイモの大きさで調味料を加減してください。
写真は、ピーマン1個を千切りして一緒にレンチンして作ったものです。

YossiyGo @cook_40120440

2016/09/18 06:37に公開

重曹を使ったお菓子作りにハマっています。子供がどうやったら食べてくれるか、日々考えています。子供がパクパク食べてくれた物や、旦那の高評価な物をのんびりアップしていこうと思っています。

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