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魚焼グリルで簡単★ガーリックチキン
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魚焼グリルで簡単★ガーリックチキン-レシピのメイン写真

魚焼グリルで簡単★ガーリックチキン

cotttton
cotttton @cook_40121074

洗い物なし!下準備なし!食べたいと思ったらすぐにできる手羽元のグリルです。
このレシピの生い立ち
コストコのガーリックパウダーが余りすぎてて困ってたので振りかけてみました。市販のにんにくチューブでも美味しいです!

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コストコのガーリックパウダーが余りすぎてて困ってたので振りかけてみました。市販のにんにくチューブでも美味しいです!

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cotttton
cotttton @cook_40121074

洗い物なし!下準備なし!食べたいと思ったらすぐにできる手羽元のグリルです。
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コストコのガーリックパウダーが余りすぎてて困ってたので振りかけてみました。市販のにんにくチューブでも美味しいです!

洗い物なし!下準備なし!食べたいと思ったらすぐにできる手羽元のグリルです。
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材料

  • 手羽元 10本程
  • 塩コショウ 適量
  • にんにくチューブもしくはガーリックパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    買ってきたトレーに乗せたまま、手羽元にフォークでブスブス穴をあけます。

  2. 2

    トレーの上で塩コショウを両面に振りかけます。少し多いかな?と思うくらいかけてください。

  3. 3

    塩コショウが済んだ手羽元を分厚めのビニール袋に入れます(ジップロックがオススメですが、今回はレジ袋を二枚重ねで使用)

    • 魚焼グリルで簡単★ガーリックチキン作り方3写真
  4. 4

    その上から市販のおろしニンニクを3~4センチまたはガーリックパウダーをふりかけます。

  5. 5

    袋に入れたら少し空気を残して、ガシャガシャ振りながら1、2分揉みこみます

  6. 6

    空気を抜き、真空のようにしてさらに1分揉み、時間があれば数分放置(他のおかずしたり野菜切ったり)
    なければそのまま7へ。

  7. 7

    油を塗ったグリルに並べて8分中火、最後1分強火で焼いて綺麗な焼き色がついてたら完成。
    焼けたらすぐ取り出してくださいね!

コツ・ポイント

フォークで裏表に穴をあけること。
焼けたらすぐにグリルから取り出すこと。焼けたあと放置するとシワシワになっちゃいます。
手羽先でも、モモ肉でもとっても美味しいですよ★

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cotttton
cotttton @cook_40121074
2016/09/21 21:10に公開

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手羽元

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