醤油麹

Name: 醤油麹
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米麹（生） 400ｇ; 醤油 400ml

材料混ぜるだけ。
買うよりも断然お得！

このレシピの生い立ち
塩麹が美味しすぎて（レシピID：18023773）醤油麹も作ってみました。
塩麹同様、我が家には欠かせない調味料になりました。

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材料

簡単すぎてコツなし！

★私は丸大豆醤油で作っています。

hatonao @cook_40115862

2013/02/21 16:10に公開

2歳の息子の子育て中ママです。毎日の台所仕事だから、“簡単”“美味しい”が良い！『どうせ』自分で作るなら、添加物ゼロ、保存料ゼロ、納得のいく材料で“安心”“安全”な物を楽しく作りたい♪さてとっ！今日は何を作りましょうか。

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