一度にたくさん簡単ティラミス♪
女子会のしめのデザートに♪たくさん作って思う存分食べましょう！(カロリーは高いですが・・・)
このレシピの生い立ち
一番簡単に、一度にたくさん作れるようにレシピを作りました。
マスカルポーネは値段が高いので、クリームチーズと生クリームでとても経済的ですし、大量に作って思う存分食べられるので幸せです♪
一度にたくさん簡単ティラミス♪
女子会のしめのデザートに♪たくさん作って思う存分食べましょう！(カロリーは高いですが・・・)
このレシピの生い立ち
一番簡単に、一度にたくさん作れるようにレシピを作りました。
マスカルポーネは値段が高いので、クリームチーズと生クリームでとても経済的ですし、大量に作って思う存分食べられるので幸せです♪
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを室温に戻しておく。
- 2
カステラを5mm～1cmくらいの薄さに切ってタッパーの底面に隙間なく並べる。(底面が20cm×30cmのタッパー3個分)
- 3
インスタントコーヒーを熱湯で溶かして少し冷めたら、カステラにかけて浸し、ふたをして冷蔵庫へ。
- 4
大きめのボウルにクリームチーズを入れてゴムべらで混ぜる。→砂糖60g入れてまぜる→卵黄4個分入れて混ぜる
- 5
別ボウルで卵白4個分と砂糖60gをハンドミキサーでつのが立つまで混ぜる
- 6
別ボウルで生クリームと砂糖60gをハンドミキサーで８分だてにする。
- 7
４のボウルに５と６を２回に分けていれて、ゴムべらでふんわり混ぜる。
- 8
冷蔵庫で冷やしたカステラの上に流し込む。
- 9
ココアを茶こしで表面にふるって出来上がり。
あとは食べる時に大きめのスプーンですくってお皿にもってお召し上がりください♪ - 10
このレシピは大人用でコーヒー液にお砂糖を入れていませんが、子供用ならカフェインレスコーヒーに砂糖大さじ２入れてもOKです
コツ・ポイント
クリームチーズは早めに冷蔵庫から出して、常温にしておかないとだまになるので気を付けてください。
盛り付けた後にココアをふるってもいいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
