ネギと三つ葉の中華スープ
もんきちP @cook_40050721
冷蔵庫の残り物で簡単中華スープの出来上がり！今回はネギと三つ葉が主役です（＾＾）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしぼんだネギがたくさんあったので、ネギの消費に考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは斜め切り、三つ葉は8等分に切る。
- 2
沸騰したお湯（4カップ分）にネギを加え、火を通す。
- 3
火が通ったら、鶏がらスープの素、酒、醤油、胡椒、三つ葉を加え、ひと煮立ちさせる。
- 4
最後に溶き卵を加えて火を通した後、ごま油を加えて出来上がり！（ごま油の量はお好みで変えてください。）
コツ・ポイント
溶き卵を加えるとき、穴あきおたまに通して鍋に入れると、ふんわりたまごに仕上がります。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
三つ葉と卵の鶏ガラスープ炒め♪簡単 三つ葉と卵の鶏ガラスープ炒め♪簡単
はるくん2さん、つくれぽありがとう！ビタミンK・レチノールを含む三つ葉♪三つ葉の香りと風味を生かして、卵とシンプル
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18030540
