mもやしのオイマヨ☆ピーナツサラダ
＊misacoro＊ @misacoro
とってもおいしいもやしサラダです！
このレシピの生い立ち
家にある材料でいつもと違うメニューを作りたくてタイ料理などのエスニック料理を参考に考えました。
2024.6作りやすいように材料や作り方を少し変更しましたm(__)m
mもやしのオイマヨ☆ピーナツサラダ
とってもおいしいもやしサラダです！
このレシピの生い立ち
家にある材料でいつもと違うメニューを作りたくてタイ料理などのエスニック料理を参考に考えました。
2024.6作りやすいように材料や作り方を少し変更しましたm(__)m
アプリでひらく作り方
- 1
ピーナッツは包丁で粗く刻んでおく。
- 2
にんじんは細切りにする。
- 3
フライパンににんじん、ミンチ肉を入れて中火にかけ、混ぜながら加熱する。
- 4
肉に火が通ったら、もやし、塩を加えて更に炒め合わせる。
- 5
もやしに火が通ったら、ボウルなどにあげる。
- 6
粗熱が取れたら塩以外の調味料、ピーナッツと混ぜ合わせたら完成。
- 7
ひき肉やナッツなしの、チンするだけの簡単レシピはこちらから
レシピID : 19526651 -
コツ・ポイント
・ピーナッツを用意したり刻んだりするのが面倒な方は、すりごまで代用すると香ばしくておいしいです。
・ちくわやカニカマ、きゅうりなども相性〇です。
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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