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イチゴ&ピーチ☆豆乳プリン
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イチゴ&ピーチ☆豆乳プリン-レシピのメイン写真

イチゴ&ピーチ☆豆乳プリン

TakeTomo15
TakeTomo15 @cook_40121184

果物の甘みをふんだんに使ったプリンです♪
このレシピの生い立ち
ミルクプリンでは物足りなくて…(笑)
そんな時に、閃いて作ったら美味しくて(*^^*)

果物の甘みをふんだんに使ったプリンです♪
このレシピの生い立ち
ミルクプリンでは物足りなくて…(笑)
そんな時に、閃いて作ったら美味しくて(*^^*)

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イチゴ&ピーチ☆豆乳プリン

TakeTomo15
TakeTomo15 @cook_40121184

果物の甘みをふんだんに使ったプリンです♪
このレシピの生い立ち
ミルクプリンでは物足りなくて…(笑)
そんな時に、閃いて作ったら美味しくて(*^^*)

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ミルクプリンでは物足りなくて…(笑)
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材料

カップ20個分
  • 下のミルクプリンの材料
  • 無調整豆乳 300cc
  • 砂糖 40g
  • *ゼラチン 10g
  • *水 大2
  • 上のフルーツプリンの材料
  • 牛乳 300cc
  • 砂糖 40g
  • イチゴ 5個
  • 桃 200g弱
  • *ゼラチン 10g
  • *水 大2
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作り方

  1. 1

    豆乳200ccと砂糖を鍋に入れ火にかける。

  2. 2

    砂糖が溶けたら水で溶いたゼラチンを入れてしっかり混ぜる。

  3. 3

    残りの豆乳を入れて混ぜる。

  4. 4

    容器に入れて冷ます。

    • イチゴ&ピーチ☆豆乳プリン作り方4写真
  5. 5

    イチゴ☆桃をフォークで粗めにさく。

  6. 6

    牛乳150ccと砂糖を鍋に入れて火にかける。

  7. 7

    水溶きゼラチンを入れてしっかり混ぜる。

  8. 8

    火を止めて、イチゴ☆桃を入れ、残りの牛乳も入れて混ぜる。

  9. 9

    冷やしておいた豆乳プリンの上に流し込んでさらに1~2時間冷やして出来上がり♪

    • イチゴ&ピーチ☆豆乳プリン作り方9写真

コツ・ポイント

*果物をミキサーなどで崩さずにフォークで裂くことで食べるときに果肉の食感が残って美味しさup♪

*火にかけるときに沸騰させない事!!

*甘党の方は砂糖を好みで増やして下さい♪

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TakeTomo15
TakeTomo15 @cook_40121184
2013/02/17 08:27に公開

このレシピのキーワード

豆乳 イチゴ ゼラチン 牛乳 桃

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