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残り物のグラタンをスープに・・・(覚書)
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残り物のグラタンをスープに・・・(覚書)-レシピのメイン写真

残り物のグラタンをスープに・・・(覚書)

まゆぢ2
まゆぢ2 @cook_40050223

予定していた子供達が夕食を食べなくて、たくさん残ってしまったラザニア風のグラタンを、もったいないのでスープのしました

このレシピの生い立ち
たくさん残ってしまったミートソースの入ったグラタンをどうしようと思った時に、市販の「とろとろトマトスープ」を思い出し作ってみました。

予定していた子供達が夕食を食べなくて、たくさん残ってしまったラザニア風のグラタンを、もったいないのでスープのしました

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たくさん残ってしまったミートソースの入ったグラタンをどうしようと思った時に、市販の「とろとろトマトスープ」を思い出し作ってみました。

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残り物のグラタンをスープに・・・(覚書)

まゆぢ2
まゆぢ2 @cook_40050223

予定していた子供達が夕食を食べなくて、たくさん残ってしまったラザニア風のグラタンを、もったいないのでスープのしました

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たくさん残ってしまったミートソースの入ったグラタンをどうしようと思った時に、市販の「とろとろトマトスープ」を思い出し作ってみました。

予定していた子供達が夕食を食べなくて、たくさん残ってしまったラザニア風のグラタンを、もったいないのでスープのしました

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たくさん残ってしまったミートソースの入ったグラタンをどうしようと思った時に、市販の「とろとろトマトスープ」を思い出し作ってみました。

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材料

  • 残ったグラタン 適量
  • カットトマト缶 1缶
  • 白菜orキャベツみじん 2枚
  • ☆コンソメ(顆粒) 適量
  • ☆塩コショウ 適量
  • ☆砂糖 隠し味程度
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作り方

  1. 1

    残ったグラタンを鍋に入れ、適量の水とカットトマト・白菜のみじん切りを入れ野菜が柔らかくなるまで
    煮込む

  2. 2

    野菜が柔らかく煮えたら☆印を入れ味を整え出来上がり

コツ・ポイント

元がグラタンで少しとろみが付いているので、野菜を煮込む時に焦げ付かないように気をつける位です

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まゆぢ2
まゆぢ2 @cook_40050223
2013/02/17 08:30に公開
大食いの旦那様と大食いの子供たち3人、旦那様も私もお酒が好きなので、つまみになりつつお腹にたまる物を考え四苦八苦してます。
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このレシピのキーワード

スープ グラタン 白菜 キャベツ トマト缶

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