鶏肉を食べやすい大きさに切ります。

熱したフライパンに油を入れて鶏肉の皮を下にして焦げ目がつくまで焼きます。(鶏肉から出た余分な油は拭き取って下さい)

★の材料全てとゆで卵を入れて中火で一度煮立たせてから弱火にして落とし蓋をして15分煮込んだら出来上がりです。