激うまっ!チキンナゲット★(*^ω^)ﾉ
マユミキティ @cook_40097573
マ○ドナルドのチキンナゲッツの味♪お取り置きをして、冷凍して、お弁当のおかずにもバッチリですよ★(^▽^)
このレシピの生い立ち
マ○ドナルドのチキンナゲッツが食べたくなり作ってみました。お弁当のおかずにも良いかも☆
激うまっ!チキンナゲット★(*^ω^)ﾉ
マ○ドナルドのチキンナゲッツの味♪お取り置きをして、冷凍して、お弁当のおかずにもバッチリですよ★(^▽^)
このレシピの生い立ち
マ○ドナルドのチキンナゲッツが食べたくなり作ってみました。お弁当のおかずにも良いかも☆
作り方
- 1
衣の材料を全て混ぜておき、冷蔵庫で少し休ませます。
-
- 2
鶏もも肉は皮と脂身を取り外し、みじん切り(5～10㎜角)にする。
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- 3
２でみじん切りにしたもも肉をビニール袋に入れ、丈夫な袋に入れ封をし、麺棒で叩きます。
-
- 4
３のもも肉を袋から取り出し、ボールに入れ、鶏ミンチも入れ、粘りが出るまで混ぜる。
-
- 5
４のボールに調味料を全て入れ、良く混ぜる。
-
- 6
直径5センチ程のだ円型に手でまとめ、白コショウを振りかける。両面に薄力粉をまぶしておく。
-
- 7
6の鶏肉を1で作った衣に浸し、170度に加熱した油で5~6個を一度にカラッと揚げる。
-
- 8
表面がきつね色になったら油から上げる。
-
- 9
お皿に盛りつけたらできあがり!!
☆(^０^)ﾉ -
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