作り方
- 1
タッパー等に味噌を敷き、ガーゼをかぶせます
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- 2
5,6mmにスライスしたモッツァレラチーズをキュッと埋め込み
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- 3
味噌を塗ったガーゼをかぶせて冷蔵庫で一晩寝かせます☆
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コツ・ポイント
お好きな味噌に、みりんを混ぜてもいいかと思います☆
今回は卵黄を付けたコク入りを使用。
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