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ズボラで野菜もりもりパスタランチ☆
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ズボラで野菜もりもりパスタランチ☆-レシピのメイン写真

ズボラで野菜もりもりパスタランチ☆

ユノめぐ
ユノめぐ @cook_40101952

diet中なので、使用したパスタは半量ですが、美味しいしキャベツでモリモリお腹いっぱい★
このレシピの生い立ち
有るもので、作ってみました

diet中なので、使用したパスタは半量ですが、美味しいしキャベツでモリモリお腹いっぱい★
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ズボラで野菜もりもりパスタランチ☆

ユノめぐ
ユノめぐ @cook_40101952

diet中なので、使用したパスタは半量ですが、美味しいしキャベツでモリモリお腹いっぱい★
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材料

１人分
  • パスタ 50～100g
  • キャベツ ６分の１位
  • 人参(中) ４分の１
  • 塩コショウ 少々
  • ツナ缶(油漬け) １缶(オイルごと)
  • 豆乳 150㏄
  • トマトケチャップ 大２～３
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作り方

  1. 1

    野菜は千切りにします。
    パスタは普通に茹でますが、表示指定の１分前でザルにあげます

    • ズボラで野菜もりもりパスタランチ☆作り方1写真
  2. 2

    鍋もしくはフライパンにツナのオイルだけ入れて人参を先に炒めます

    • ズボラで野菜もりもりパスタランチ☆作り方2写真
  3. 3

    人参が半分くらい炒まったらキャベツを加え塩コショウしてツナを入れて全てがしんなりするまで炒める。焦げそうなら水50㏄投入

    • ズボラで野菜もりもりパスタランチ☆作り方3写真
  4. 4

    トマトケチャップと豆乳を加えたら弱火で全体を混ぜます。それから茹で上がったパスタを投入し、一煮立ちしたら出来上がり★

    • ズボラで野菜もりもりパスタランチ☆作り方4写真

コツ・ポイント

豆乳(牛乳)入れたら弱火調理です!!沸騰しちゃうと豆乳が分離します(ToT)写真は少し沸騰させてしまった……(汗)

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ユノめぐ
ユノめぐ @cook_40101952
2013/02/21 04:49に公開
今は認知症の義母の介護と仕事でバタバタしながらも、昔人間の義母に現代の調理で美味しく食べてもらいたくて悩む日々。【簡単】で【美味しい】がいいですよね？皆さまのお役に立てるようなレシピを頑張って作って載せたいと思っています♪
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ 豆乳 にんじん キャベツ ケチャップ

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