里芋だけでもしっかり食べ応えがあり、ご飯とも合います。　なにより簡単♪

このレシピの生い立ち
一度揚げてから煮るとおいしいのはわかっていても、手間と時間がかかる。　だったら油で炒めればカロリーだって最低限に抑えられて一石三鳥だと思い、試してみました。