手抜きでも美味しいトマトソース

Name: 手抜きでも美味しいトマトソース
Yield: 大きなフライパン一つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ大なら1個 小さいので2個; トマト 中2個; セロリ 10cm; ニンニク小さいなら2個 大1片; トマトホール缶 1缶; オリーブオイル 大さじ3杯; ☆トマトペースト 大さじ2杯; ☆トマトケチャップ 大さじ3杯; ☆さとうきび 小さじ1〜2杯; ☆塩コショウ 少々; ☆ロリエの葉 1〜2枚; ☆ウスターソース 少々; ☆乾燥パセリ、オレガノ、バジル、たいむ 少々

ゴジランド @cook_40068518

大阪と京都

スーパーで揃う材料を使うから誰でも作れます！
作り置きして、冷凍したら
突然の来客でも、料理上手と褒められます
このレシピの生い立ち
仕込んで冷凍したら、時間かかる料理もパパっとできるよ！

ロールキャベツや色んな肉の煮込み料理
万能ソースなんで是非！

作り置きして下さいね！

ロールキャベツや色んな肉の煮込み料理
万能ソースなんで是非！

作り置きして下さいね！

手抜きでも美味しいトマトソース

ゴジランド @cook_40068518

大阪と京都

ロールキャベツや色んな肉の煮込み料理
万能ソースなんで是非！

作り置きして下さいね！

ロールキャベツや色んな肉の煮込み料理
万能ソースなんで是非！

作り置きして下さいね！

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材料

大きなフライパン一つ分

玉ねぎ大なら1個小さいので2個
トマト中2個
セロリ 10cm
ニンニク小さいなら2個大1片
トマトホール缶 1缶
オリーブオイル大さじ3杯
☆トマトペースト大さじ2杯
☆トマトケチャップ大さじ3杯
☆さとうきび小さじ1〜2杯
☆塩コショウ少々
☆ロリエの葉 1〜2枚
☆ウスターソース少々
☆乾燥パセリ、オレガノ、バジル、たいむ少々

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作り方

1
材料揃えます
2
タイムは写真取り忘れ
3
ニンニクみじん切りをオリーブオイルで香り出るまで炒めます
4
写真は粗みじん切りですが、できれば
細かくみじん切りにして下さい！
この時、手が痛くてみじん切りできなかった;^_^A
5
3に4を入れ火が通るまで炒めます
6
トマトホール缶を入れたら
☆の材料を入れ味見してコトコト30分くらい
煮詰めます
7
出来上がり！
8
全部を使わないなら、小分けして冷凍してね！
パスタやハンバーグ、カナッペ、
何でも使えますよ！

コツ・ポイント

6の工程からは、焦げつきやすいので
よくかき混ぜて下さい！

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つくれぽ

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ゴジランド @cook_40068518

2013/02/21 19:24に公開

大阪と京都

YOKO式SHP【米・小麦・大豆・添加物】抜き食餌療法を展開し22年皮膚疾患やあらゆる病気や病巣など難治性の方へ食生活の改善アドバイザーとしてフォローしております予防を兼ねて健康管理を目指してますhttp://yokoshp.com/アメブロで日常のブログや料理レシピを書いてますので遊びに来てくださいね！https://ameblo.jp/goro0310momo

このレシピのキーワード

セロリトマトトマト缶とうもろこしにんにく玉ねぎケチャップ

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