胡麻ゴマごまだれ
居酒屋智蔵 @cook_40060729
ちょっとピリ辛、サラダに炒め物に大活躍の胡麻ゴマ満載のごまだれです。
このレシピの生い立ち
忙しい毎日に、都度ごまだれを作っているのも不便。市販のごまだれは甘過ぎてあまり好きじゃないので、作り置いておけば、ラクチンっ！
アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料を小びんに入れ混ぜる。
- 2
１日冷蔵庫で寝かせたら出来あがり♪
コツ・ポイント
コツ・ポイント・・・簡単すぎて（汗）
強いて言うならラー油かな。胡麻油のコクと、ピリ辛感。
辛くないバージョンだと、ラー油の代わりに白みそ（大1/2）と胡麻油小１にしてもGood！
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