5分で簡単バーニャカウダーパイ

RumLarara☆
RumLarara☆ @cook_40048058

フライパンで焼きました・・・焼くときの火加減次第でサクサクのお酒の友になると思います。冷凍パイは解凍しないで出来ます。
このレシピの生い立ち
パイはせっかく簡単な冷凍パイがあるのにオーブンとかオーブンレンジ・・・面倒くさ~い とか思ってフライパンで。蒸すとか火を通すのにはレンジとかいいけど、気軽に焼くのはフライパンが一番楽・・・・

5分で簡単バーニャカウダーパイ

フライパンで焼きました・・・焼くときの火加減次第でサクサクのお酒の友になると思います。冷凍パイは解凍しないで出来ます。
このレシピの生い立ち
パイはせっかく簡単な冷凍パイがあるのにオーブンとかオーブンレンジ・・・面倒くさ~い とか思ってフライパンで。蒸すとか火を通すのにはレンジとかいいけど、気軽に焼くのはフライパンが一番楽・・・・

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材料

小8個分
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. バーニャカウダソース
  3.  ☆アンチョビのみじん切り 1尾(小さじ1)
  4.  ☆生おろしにんにく 小さじ1
  5.  ☆牛乳 大さじ1
  6.  ☆オリーブオイル 大さじ1
  7.  ☆塩こしょう 適宜
  8. オリーブオイル(焼き分) 大さじ1
  9. 新玉ねぎのみじんぎり 少々
  10. セリ 少々
  11. パルメザン 少々

作り方

  1. 1

    バーニャカウダソースを全て合わせて電子レンジで600wで40秒ほど加熱しておく。

  2. 2

    冷凍パイは解凍せずにでも大丈夫です。解凍しない場合はカットする時に割れない様に注意して8等分にする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル1をひいて強火で温めて止める。そこにパイを並べてから極弱火で蓋をして2分位焼く。

  4. 4

    火をとめて裏返してから、また蓋をして極弱火で1分半位  焦げやすいので様子を見ながら。

  5. 5

    焼きあがったら、バーニャカウダーソース、パセリ、パルメザン 食感で玉ねぎを適量かけて出来上がりです。

  6. 6

    さぁ~!!!
    飲みましょう~!!

  7. 7

    良い子で遊んでる小さい子には甘いブルーベリージャムパイを・・・♪

コツ・ポイント

何回も時間の加減を失敗しました 泣 パイは焦げやすいので注意です 泣 最初は強火→並べて蓋をして弱火2分→裏返して蓋をして1分半・・様子を見ながら美味しいパイを焼いてください・・・☆ちなみに時間が経ってもサクサク感は消えませんでした♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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美味しいご飯が食べれる日々に感謝。まだまだ知らない味が世界にあるんだろうな。
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