簡単★えびとアボカドのサラダ
haisai43 @cook_40114083
アボカドがあれば作る、我が家の定番です★
このレシピの生い立ち
えびとアボカドが好きな夫のため、定番にできるレシピを作りたかったので。
簡単★えびとアボカドのサラダ
アボカドがあれば作る、我が家の定番です★
このレシピの生い立ち
えびとアボカドが好きな夫のため、定番にできるレシピを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りで水にさらして、むきえびはゆでるか、レンチンで加熱した後、食べやすいサイズに切る。
-
- 2
アボカドは写真のように半分に切って包丁で種を取り出す。（滑るので注意）
そしてスプーンで中身を取り出していく。 -
- 3
容器に最初にアボカドを入れ、変色防止のためレモン汁を適量振りかける。
- 4
レモン汁を入れたら、十分に水気を切った玉ねぎとえびを投入。
-
- 5
マヨネーズと塩コショウ。あればサラダエレガンスを入れて全体に味が、いきわたる様にあえていく。
- 6
味が整ったら完成♪
-
コツ・ポイント
マヨネーズを始め、調味料はお好みで調節してください。
もっとまったりした感じが好きであれば、チーズを入れても美味しいです。（写真はスライスチーズ入り）
サラダエレガンスはコンソメとハーブ味の調味料です。あれば入れるとオススメです。
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