ミネラルの宝箱♡ヘルシー＆スタミナ冷奴
姉ぶた @cook_40050277
不足しがちな、ＣａやＭｇ豊富な冷奴です！蛋白質や不飽和脂肪酸も一緒に摂って、夏バテや老化を防止しましょう♪話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
「オウチゴハン」で、しらすの産地・三浦半島の方たちが、納豆しらす豆腐をオススメの食べ方として紹介していたので、より美味しく、ミネラルたっぷりになるように工夫し、レシピｕｐ！！
不足しがちなミネラルを美味しく、たくさん摂取できますよ♡
ミネラルの宝箱♡ヘルシー＆スタミナ冷奴
不足しがちな、ＣａやＭｇ豊富な冷奴です！蛋白質や不飽和脂肪酸も一緒に摂って、夏バテや老化を防止しましょう♪話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
「オウチゴハン」で、しらすの産地・三浦半島の方たちが、納豆しらす豆腐をオススメの食べ方として紹介していたので、より美味しく、ミネラルたっぷりになるように工夫し、レシピｕｐ！！
不足しがちなミネラルを美味しく、たくさん摂取できますよ♡
作り方
- 1
キムチを粗みじん切りしておく。
- 2
１に付属のタレを混ぜた納豆・しらすを混ぜる。
- 3
冷えた豆腐をさっと水洗いして、適当な大きさに切り、器に盛る。
- 4
３に２をのせて、ごま油をまわしかける。
適当な大きさにちぎった海苔をトッピングして出来上がり♪ - 5
＊豆知識＊
しらすは、「し」の字になっているものが新鮮だそうです。
購入する時の参考にしてみて下さいね！！ -
コツ・ポイント
☆豆腐は、３００ｇのものを４等分したうちの２個を使用したので、７５ｇ×２としましたが、お好きな量でどうぞ！！
☆豆腐の分量によって、具材の分量を適当に調節してください。
☆レシピの分量で、メイン写真のようなものが２個できます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18032713
