トマトとしらすのサラダ✿

ベルラッキー
ベルラッキー @cook_40044243

しらすの旨味でドレッシングがまろやかに♪簡単美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
残ったシラスでさっぱりサラダ。

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材料

2人分
  1. トマト 1~2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しらす 適量
  4. 大葉又は小ねぎ 少々
  5. ●酢 大1.5
  6. ●醤油 大1
  7. オリーブオイル又はサラダオイル 大2
  8. ●砂糖 ほんの少し

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして、水にさらし、水気をしっかり切っておく。

  2. 2

    トマトはくし型に切る。しらすの塩分が気になるなら、熱湯をかける。(私はそのままです)

  3. 3

    ●をよく混ぜあわせてドレッシングを作る。
    1~3をあえて、器に盛り、あれば大葉か小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みでご家庭の味に変えてくださいね。

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レシピ作者

ベルラッキー
ベルラッキー @cook_40044243
に公開
✿ベルと申します✿  成人した2人の息子、夫、愛犬ラッキーと東京で暮らしています。実は大阪生まれの大阪育ち。家の中では、ボケたらつっこむが基本。専業主婦を経て、現在は派遣社員でフルタイム勤務。休日のお料理がストレス解消。お酒と美味しい物があれば幸せです❤クックを初めてからデジイチを購入し、最近は撮影旅行も楽しみ♪よろしくお願いします。
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