アボカドと納豆の揚げ包み焼き
菊乃と光流 @cook_40121529
油揚げの香ばしさが食欲そそります。
あっさり食べれるので胃が疲れた時などにどうぞ。
このレシピの生い立ち
コストコで買った大量のアボカドと冷凍してた揚げの消費に。
アボカドと納豆の揚げ包み焼き
油揚げの香ばしさが食欲そそります。
あっさり食べれるので胃が疲れた時などにどうぞ。
このレシピの生い立ち
コストコで買った大量のアボカドと冷凍してた揚げの消費に。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げの１辺だけを少し切り、袋状にする。
切り取った揚げはみじん切りに。 - 2
アボカド、モッツァレラチーズを１センチ角のサイコロ状に切る。
- 3
納豆をボウルに入れ、付属のタレと混ぜる。
- 4
３に２で切ったアボカドのモッツァレラチーズ、１の揚げのみじん切りを入れ混ぜる。
- 5
袋状にした揚げに４を詰め込み、口を爪楊枝で綴じる。
- 6
フライパンで５を焼く。
- 7
※油が気になる方は１の前に揚げの油抜きをして下さい。
私はズボラでそのまま調理しました。 - 8
※味付けは納豆のタレを入れてるのでそのままでも食べれますが、ポン酢やケチャップ、塩コショウやマヨネーズなどお好みでどうぞ
コツ・ポイント
焼く時は油はしかず、素焼きにしたらヘルシーですよ。
モッツァレラの分量はお好みで増減して大丈夫かと思います。
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