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ホイップマリーム抹茶小豆カップケーキ
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ホイップマリーム抹茶小豆カップケーキ-レシピのメイン写真

ホイップマリーム抹茶小豆カップケーキ

れいこりん4
れいこりん4 @cook_40097211

抹茶あずきマフィンに、マリームのホイップクリームレシピID:17857914をトッピングした簡単で美味しいマフィンです♪

このレシピの生い立ち
マリームコンテスト用にホイップマリームのせて作ってみました‼

抹茶あずきマフィンに、マリームのホイップクリームレシピID:17857914をトッピングした簡単で美味しいマフィンです♪

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マリームコンテスト用にホイップマリームのせて作ってみました‼

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ホイップマリーム抹茶小豆カップケーキ

れいこりん4
れいこりん4 @cook_40097211

抹茶あずきマフィンに、マリームのホイップクリームレシピID:17857914をトッピングした簡単で美味しいマフィンです♪

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マリームコンテスト用にホイップマリームのせて作ってみました‼

抹茶あずきマフィンに、マリームのホイップクリームレシピID:17857914をトッピングした簡単で美味しいマフィンです♪

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材料

  • ☆薄力粉 120g
  • ☆ベーキングパウダー 5g
  • ☆ブレンディ抹茶オレスティック 1本(12g)
  • 卵 1個
  • 砂糖 35〜40g
  • サラダ油 30g
  • 牛乳 50g
  • ★蒸し小豆(マルヤナギ) 1袋
  • ◎マリーム 大さじ4
  • ◎お湯 大さじ1
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作り方

  1. 1

    量りにボールを置く。
    マルヤナギの蒸し小豆とブレンディ抹茶オレスティックを使います♪

    • ホイップマリーム抹茶小豆カップケーキ作り方1写真
  2. 2

    ☆の粉類を別のボールに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。(振るう代わりです。)

    • ホイップマリーム抹茶小豆カップケーキ作り方2写真
  3. 3

    量りながら上から順に、卵→砂糖→サラダ油→牛乳を入れてその都度混ぜ合わせる。
    ※砂糖35gで甘さ控え目でした(^^;

    • ホイップマリーム抹茶小豆カップケーキ作り方3写真
  4. 4

    サラダ油が分離しないように頑張って混ぜて‼

  5. 5

    ☆粉類を入れてさっくり混ぜ合わせる。

    • ホイップマリーム抹茶小豆カップケーキ作り方5写真
  6. 6

    5に小豆を入れてさっくり混ぜ合わせる。
    ※トッピング用に20個くらい取っておく。

    • ホイップマリーム抹茶小豆カップケーキ作り方6写真
  7. 7

    シリコンカップや紙のマフィンカップ(100均等)のまん中までスプーンを使いながら流し入れる。

  8. 8

    オーブンを170℃に予熱する。
    トッピング用で残しておいた小豆をのせる。

    • ホイップマリーム抹茶小豆カップケーキ作り方8写真
  9. 9

    170℃のオーブンで22~25分焼いて出来上がり♪
    ※竹串を刺して生地がついてこなければOK♪(22分焼きました)

    • ホイップマリーム抹茶小豆カップケーキ作り方9写真
  10. 10

    ラッピングして手土産にも♪(これは旦那の朝食用です。)
    クリームなしでも美味しいですよ~♪

    • ホイップマリーム抹茶小豆カップケーキ作り方10写真
  11. 11

    ホイップマリームを作る。
    レシピID:17857914参照

  12. 12

    あら熱がとれたら、11のホイップクリームを絞り袋に入れて、カップケーキの上に絞り出し、小豆をトッピングして出来上がり。

    • ホイップマリーム抹茶小豆カップケーキ作り方12写真

コツ・ポイント

サラダ油が分離しないように頑張って混ぜること。
抹茶オレが甘めですが砂糖の量はお好みで作って下さいね♪(35gで甘さ控え目)

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れいこりん4
れいこりん4 @cook_40097211
2016/09/19 02:59に公開
14歳、12歳、9歳の男の子のママです。息抜きに趣味のお菓子とパンを作っています。Instagramやってます☆アカウント名→@reikorin4
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このレシピのキーワード

ケーキ あずき 牛乳 薄力粉 卵

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