ジンジャーティー用　しょうがキューブ

Name: ジンジャーティー用 しょうがキューブ
Yield: しょうがキューブ4～５日分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 氷作るトレイ できるだけ 細かなものを・・・; しょうが ２袋くらい（大きいの２個）

Gomaki☆ @cook_40066162

私は極度の末端冷え性。しょうが紅茶を飲み始めて10分で指先がポカポカ。代謝も上がる相乗効果！苦手な方ははちみつ入りを！
このレシピの生い立ち
しょうが＋紅茶　体を内側から温め代謝をあげる最強のコンビなんだそうです。だからってチューブは保存料入ってるし毎回摩り下ろすのはめんどうだし　冷蔵保存は成分低下・・で成分がまったく変わらない冷凍でまとめて作っておいたらとっても便利！！

ジンジャーティー用　しょうがキューブ

Gomaki☆ @cook_40066162

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材料

しょうがキューブ4～５日分

氷作るトレイできるだけ　細かなものを・・・
しょうが２袋くらい（大きいの２個）

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作り方

1
しょうがを洗い　皮ごと下ろします。
（ジューサーあれば便利です）茶こしでこしてトレイに流して冷凍庫へ・・。
2
固まったら　型から抜いてタッパに入れておくと　飲みたいときにすぐ使えます。紅茶１杯に4個入れます（約1cm角）

コツ・ポイント

こした残りかすは繊維満点！捨てないで冷凍保存できるビニールにいれて保存してお料理に使うと風味と繊維がとれます。
私はつくねや肉じゃがやぎょうざなどで使用しています。もったいないおばけがでたら怖いので・・・。

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つくれぽ

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Gomaki☆ @cook_40066162

2008/10/25 14:34に公開

金ごま本舗でweb担当をしています！おうちでは基本グータラ母ですが現在の日本の食文化スタイルを研究中！【Welcome】金ごま本舗ＨP　http://www.kingoma.co.jp/金ごま本舗インスタグラム　https://www.instagram.com/kingomahonpo/フェイスブック https://www.facebook.com/kingomahonpo

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しょうが

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