簡単ガパオ ガイ
★くりん★ @cook_40093744
ピリ辛のタイ料理が食欲をそそります♪
ガパオ＝バジル
ガイ＝鶏肉と言う意味だそうです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
庭にバジルが沢山生えてるので使おうと思って
タイ料理にもけっこうバジルは使うみたいだし♪
簡単ガパオ ガイ
ピリ辛のタイ料理が食欲をそそります♪
ガパオ＝バジル
ガイ＝鶏肉と言う意味だそうです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
庭にバジルが沢山生えてるので使おうと思って
タイ料理にもけっこうバジルは使うみたいだし♪
作り方
- 1
鶏肉は小さめに切る
- 2
ビーマン、玉ねぎは1㎝角くらい
- 3
ニンニク、鷹の爪はみじん切り
- 4
フライパンに油を入れてニンニク、鷹の爪を炒める
- 5
いい香り～がしてきたら玉ねぎ、鶏肉を入れる
- 6
ピーマンも入れる
- 7
★の調味料を入れる
- 8
バジルを入れてさっと混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
バジルは火を通し過ぎないようにさっと炒めて下さい(^-^)
似たレシピ
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パッ ガパオ ガイ＊鶏肉のバジル炒め パッ ガパオ ガイ＊鶏肉のバジル炒め
ごはんにのせると、タイ料理屋さんでおなじみのガパオライス。ナンプラーとガパオ(＝バジル)の香りが食欲そそる～っ!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18034440
