とっても簡単♪長崎名物トルコライス
樹mama @cook_40044036
長崎名物のトルコライス★
炊飯器やお惣菜を利用してとっても簡単に♪
2014/3/14 話題入りありがとうございます！
このレシピの生い立ち
長崎出身の旦那の為に、名物のトルコライスに挑戦！
全部手作りするとかなり大変な料理だから、楽しちゃいましたぁ☆
とっても簡単♪長崎名物トルコライス
長崎名物のトルコライス★
炊飯器やお惣菜を利用してとっても簡単に♪
2014/3/14 話題入りありがとうございます！
このレシピの生い立ち
長崎出身の旦那の為に、名物のトルコライスに挑戦！
全部手作りするとかなり大変な料理だから、楽しちゃいましたぁ☆
作り方
- 1
【ピラフ】
野菜は小さい角切りにし、塩こしょう以外の材料を炊飯器へ入れ、スイッチON！
塩こしょうは炊きあがりに混ぜる。 - 2
【ナポリタン】
タマネギとピーマンを炒め、塩こしょうする。 - 3
パスタは表示より１分程長くゆでる。パスタを２へ入れ、炒めた後、ケチャップで味付けをする。
- 4
【デミグラスソース】
鍋に水を沸騰させ、ハヤシライスの元を入れる。煮立ったら、残りの材料を入れ少々煮込む。 - 5
【サラダ】
適当に切り、キレイに盛りつける。
今回は、レタス、かいわれ、ブロッコリー、トマトにしました。 - 6
【エビフライ・カツ】
オーブンの揚げ物がパリパリになるコースで温めておく。カツは適当な大きさに切る。 - 7
【盛りつけ】
カツがナポリタンとピラフの架け橋となるように盛りつける★
これぞ、ナポリタン!！
コツ・ポイント
ピラフはカレーピラフでもＯＫ！ソースはホワイトソースに変えてみても美味しいです。
今回ハヤシライスの元を使いましたが、デミグラスソース缶を使ってももちろん美味しいです☆
コツは、盛りつけです！！
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