超速!炊き込みごはん

ウラモモ
ウラモモ @cook_40121652

とにかく時間がない時に。最速1分で仕込めます。
このレシピの生い立ち
夕方に帰宅してとにかく調理時間が取れない時に作ります。ざざっと仕込んでスイッチを入れた後、お風呂や洗濯を済ませると出来上がってます。我が家はもちろん無洗米&浸水不要の炊飯器…仕込みは最速1分です。

超速!炊き込みごはん

とにかく時間がない時に。最速1分で仕込めます。
このレシピの生い立ち
夕方に帰宅してとにかく調理時間が取れない時に作ります。ざざっと仕込んでスイッチを入れた後、お風呂や洗濯を済ませると出来上がってます。我が家はもちろん無洗米&浸水不要の炊飯器…仕込みは最速1分です。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 5倍濃縮めんつゆ 大さじ2
  3. 日本酒 大さじ2
  4. ひじきドライパック 1缶もしくは1袋
  5. 大豆ドライパック 1缶
  6. ツナ缶 1缶

作り方

  1. 1

    米はといで吸水させ、水加減を合わせる。

  2. 2

    ツナ缶、大豆、ひじきを炊飯器に投入。ツナ缶のオイルやスープはよく切って加えてください。

  3. 3

    日本酒、濃縮めんつゆを加え、炊く。

コツ・ポイント

刻む時間があれば、にんじん、まる天など練り物類、きのこ類などを加えると栄養バランスがアップして1品でOKの五目御飯になります。1合あたり酒、濃縮めんつゆを大さじ1ずつ増やせば増量可です。

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ウラモモ
ウラモモ @cook_40121652
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美味しいもの大好き、でもチョーずぼらで忘れっぽい二児の母です。4年の禁酒生活を経てお酒堪能中!
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