作り方
- 1
キャベツをざく切りする
- 2
長ネギをざく切りして、レンチン(950w60秒)する
- 3
ボールに●を混ぜる
- 4
切りいか、薬味ネギを混ぜる(無くても問題なし)
- 5
キャベツ、長ネギを混ぜる
- 6
フライパンに油を引いて弱火で焼く
- 7
ひっくり返して弱火で焼く
- 8
盛り付けて完成
- 9
補足)ポン酢がお薦め。▲を全部混ぜるとポン酢になる
コツ・ポイント
2、3回に分けて焼く。(今回1回で焼こうとして失敗した)
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