いんげん胡麻和え

かれんぼ
かれんぼ @cook_40098284

ちょっと写真がくらいかな・・・母の味です。野菜が苦手な方でもぱくぱくいけちゃう!しかも簡単です。
このレシピの生い立ち
母の味です。一品が欲しいときはこれです。野菜が苦手な相方がおいしいといってぱくぱくしていました。

いんげん胡麻和え

ちょっと写真がくらいかな・・・母の味です。野菜が苦手な方でもぱくぱくいけちゃう!しかも簡単です。
このレシピの生い立ち
母の味です。一品が欲しいときはこれです。野菜が苦手な相方がおいしいといってぱくぱくしていました。

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材料

  1. いんげん 6本
  2. ごまいりごま・すりごま 適量(すりごまが多めがおいしい)
  3. ●しょうゆ(こいくち) ごまに混ぜてドロドロになる量
  4. ●みりん 甘いのが好みの方は多め
  5. ●砂糖 適量

作り方

  1. 1

    いんげんをお湯でゆでます。ゆですぎ注意!

  2. 2

    ゆでている間に、ソースを作りましょう。

  3. 3

    ●の材料を混ぜるだけ。簡単。うちは甘めです。

  4. 4

    いんげんの頭とおしりをカットしたら、高く小皿にもりつけ、ソースをかけます。

コツ・ポイント

きれいに盛りつけちゃえ★

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おいしいお塩で料理がおいしくなると思ってるよ。
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