お家で簡単本格中華！レタス包み♡
カボリン @cook_40044506
お店で頼むと高価なレタス包みもお家で作るとたっぷり食べれるよ♪ みんなでクルクル
包んで召し上がれ～（＾＾）
このレシピの生い立ち
だんな様の大好きなレタス包みをお家で簡単に
出来ないかと考えました（＾＾）
思った以上に美味しく出来て満足です♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンを細かくみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、１を炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら豚ミンチを入れさらに炒める。 - 3
ミンチはよくほぐしながら炒め色が変わったら水と調味料をすべて入れ、中火で汁けがなくなるまで炒める。
- 4
春雨を１７０度に熱した油に入れて揚げる。キッチンペーパーをひいたお皿の上にとりだし、手で短く割りほぐす。
- 5
３を４の上にのせて出来上がり～♪
レタスに包んで召し上がれ♪ - 6
たけのこ、シイタケ、エノキなどをみじん切りにして加えても美味しいよ♪
コツ・ポイント
春雨は油に入れた瞬間ブワッと広がるのですぐに取り出してね。
コチュジャンがなかったり、小さい子供さんがいる場合はいれなくてもＯＫデス！
お野菜を増やした場合は調味料を調節してね（＾＾）
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