ちくわの天ぷらIN野沢菜★

★az★
★az★ @cook_40087058

野沢菜がぎっしり詰まったおいしいちくわ天です★
このレシピの生い立ち
野沢菜を1袋いただいたので、アレンジレシピを作ってみました★

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材料

ちくわ1袋分
  1. ちくわ 1袋
  2. 野沢菜 適量
  3. ★市販の天ぷら粉 50g
  4. ★水 80cc
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは真ん中で斜めにカットする。

  2. 2

    野沢菜は、手で固くぎゅっと絞って、細かく刻んでおく。

  3. 3

    ちくわの穴の中に、つまようじなどを使い、(2)の野沢菜をぎっしり詰める。

  4. 4

    ★の天ぷら粉と、水を混ぜ合わせる。

  5. 5

    (3)のちくわを(4)にくぐらせ、180度の油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

コツなどございません!!野沢菜の食感がおいしい、いつもとちょっぴり違ったちくわ天になります★

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花屋でバリバリ働きながら、家事も旦那様と協力しながらやってます★ただ今、育休中です★
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