不思議な「柿プリン」
rnaga99 @cook_40043207
柿と牛乳でこんなに美味しいプリンが出来るなんて・・・ちょっとびっくり
このレシピの生い立ち
柿がたくさん・・美味しくいただきたいので・・・
不思議な「柿プリン」
柿と牛乳でこんなに美味しいプリンが出来るなんて・・・ちょっとびっくり
このレシピの生い立ち
柿がたくさん・・美味しくいただきたいので・・・
作り方
- 1
柿は皮をむき、種をとって、細切れにする
- 2
フードプロセッサーにかけて、ピューレ状にする。
お好みで砂糖を入れてまぜる。 -
- 3
柿のピューレと同量の牛乳を入れて、さらによくかくはんさせる。
- 4
器に流し込み、ラップをかけて冷蔵庫でしばらく冷やしてできあがり
コツ・ポイント
こつやポイントは特にありませんが、柿のピューレと同量の牛乳を使うことです。牛乳は成分無調整を使いました。
毎年この時期になると作っています。
高齢の両親も、柿は堅くて食べられませんが、この柿プリンはＯＫです。
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