大葉チーズinはんぺん~バター焼き★

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ふわふわのはんぺんの中からチーズがとろ~り♪大葉の香りがまたイイです。
このレシピの生い立ち
おでんの季節♪はんぺんが特売だったので。

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おでんの季節♪はんぺんが特売だったので。

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材料

2人分
  1. はんぺん 2枚
  2. 大葉 4枚
  3. 海苔(全形) 2/3枚(おにぎり用は2枚)
  4. チーズ 好きなだけ
  5. バター 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1/2
  7. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    はんぺんを半分に切ったら切り込みを入れ、大葉とチーズをはさむ。チーズはプロセスチーズ、ピザ用、何でもOK!

  2. 2

    のりはおにぎり用サイズに切り、さらに半分にする。はんぺんの切り口を蓋するようにのりを巻く。(簡単にくっつきます。)

  3. 3

    油少々をフライパンで温め、はんぺんを入れ弱中火で2分、裏返し蓋をして弱火で2分。お皿に移す。

  4. 4

    バターを溶かし、しょうゆを入れ香ばしさを出したら、はんぺんにかけて出来上がり。

コツ・ポイント

はんぺんを取り出さずにバター醤油を入れると、部分的に味が濃くなってしまうので、上からかけたほうがイイと思います。

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☆☆はじめまして☆☆☆子育て奮闘中につき、皆様のレシピに日々お世話になっています。あの人もあの人も元気かなー?
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