生鮭とキノコのカレーチーズ焼き

chikopi♪
chikopi♪ @cook_40052999

カレー風味がそそられます!
このレシピの生い立ち
おつまみにも、ご飯のお供にもなるメニュー

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材料

2人分
  1. 生鮭 4切れ
  2. しめじ 半パック
  3. 玉ねぎ(小) 1個
  4. とろけるチーズ 1枚
  5. カレー粉 適量
  6. 顆粒コンソメ 小さじ1
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    生鮭はカレー粉をまぶして味をなじませておく。

  2. 2

    しめじと玉ねぎを炒め、コンソメと塩こしょう、カレー粉で味付け。

  3. 3

    生鮭をフライパンで焼く。

  4. 4

    焼いた鮭を皿に盛り、2とチーズ上に乗せ、とろける程度にレンジで温めて出来上がり。

コツ・ポイント

カレーは味が濃すぎないように!

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ただの料理好きです@北海道
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