ネギ肉みそ丼

おいしい十和田
おいしい十和田 @cook_40086772

安心・安全な十和田産ぼけしらずネギだから、葉の先までたっぷり使っています。
何にでも合うネギ肉みそです。
このレシピの生い立ち
安心・安全な、おいしい十和田産ぼけしらずネギを使用しています。

ネギ肉みそ丼

安心・安全な十和田産ぼけしらずネギだから、葉の先までたっぷり使っています。
何にでも合うネギ肉みそです。
このレシピの生い立ち
安心・安全な、おいしい十和田産ぼけしらずネギを使用しています。

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材料

3人分
  1. ネギ(ぼけしらず) 2本
  2. 豚ひき肉 250g
  3. ご飯 3膳分
  4. ごま 大さじ1
  5. ☆味噌 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆しょう油 大さじ1/2
  8. 粉末だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギは長さ1㎝に切り、フライパンを熱してごま油をひき、中火でサッと炒める。

  2. 2

    ①にひき肉を入れて炒める。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、☆を入れて炒め合わせる。

  4. 4

    温かいご飯にのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・①でネギは炒めすぎないで。シャキシャキ感を残したほうがおいしいです。
・肉みそは、うどんや豆腐にのせてもgood!

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青森県十和田市で、地元のおいしいものを紹介しています。お野菜をはじめ、新鮮でおいしいものがたくさんあるので、皆さんに知ってもらえればうれしいです♪
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