ﾍﾞｰｺﾝのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ
ﾍﾞｰｺﾝとほうれん草のﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の整理(●´ω｀●)
作り方
- 1
・ﾍﾞｰｺﾝをｶｯﾄする
・ほうれん草とﾄﾏﾄを水洗いしてｶｯﾄする
・お湯を沸かす - 2
みじん切りのﾆﾝﾆｸとﾀｶの爪とオリーブオイルをﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ弱火で炒める
-
- 3
ﾆﾝﾆｸが少し色づいたらベーコンとﾌﾟﾁﾄﾏﾄを入れ中火で炒める
-
- 4
ﾍﾞｰｺﾝが少し焼けたらお湯とコンソメ入れ火を止め、ﾀｶの爪を取り出す
-
- 5
ﾊﾟｽﾀを湯がく
袋表示より1分30秒早めにタイマーを設定する - 6
ﾊﾟｽﾀが茹で上がる1分前に④のﾌﾗｲﾊﾟﾝにほうれん草を入れ強火で炒める
-
- 7
茹で上がったﾊﾟｽﾀ
をﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ炒め絡める -
- 8
味と固さの調節する
薄ければｺﾝｿﾒを少し足し濃ければお湯を足す（手早くしないとﾊﾟｽﾀが柔らかくなりすぎるから注意） -
- 9
お皿に盛りお好みでﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをかけてね(●´ω｀●)
-
コツ・ポイント
・ﾀｶの爪は手でちぎり種をとってつかってね
・辛いのが苦手の人はﾀｶの爪は入れなくてもいいよ( ´∀｀)bｸﾞｯ!
・ﾊﾟｽﾀを湯がくお湯には塩は入れないでね
・必ず沸騰してからﾊﾟｽﾀを湯がいてね(●´ω｀●)
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