アレンジいろいろ豆腐ナゲット

apple-kariri
apple-kariri @cook_40064669

基本のたねに好きな具を混ぜてアレンジのきく豆腐ナゲットです。
このレシピの生い立ち
好き嫌いの多いこどもに大好きな練り物に混ぜ込んで美味しく食べてもらおうと考えました。

アレンジいろいろ豆腐ナゲット

基本のたねに好きな具を混ぜてアレンジのきく豆腐ナゲットです。
このレシピの生い立ち
好き嫌いの多いこどもに大好きな練り物に混ぜ込んで美味しく食べてもらおうと考えました。

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材料

約30個分
  1. 豆腐木綿 400g(1丁)
  2. 鶏挽肉 350g
  3. 人参(あれば 40g
  4. 適宜
  5. コショウ 適宜
  6. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    人参をみじん切りにし耐熱皿にのせラップをして600wで2分ほど加熱する。

  2. 2

    ボールに全ての材料を入れてよく練る。
    ※豆腐は水切りせずにそのまま混ぜてください。

  3. 3

    180℃に熱した揚げ油にスプーンですくったたねを落とし、表面がこんがり揚がったらできあがり。

コツ・ポイント

挽肉、豆腐、塩、こしょうだけでも十分おいしいです。
お好きな具を混ぜてアレンジを楽しんでみてください。
豆腐は水切りしないでそのまま使って下さい。

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パパ+小2男子+2歳女児の腹を満たすべく、いつもクックパッドにお世話になってる専業主婦のりんごです。
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