海老とほうれん草のトマトクリームパスタ
簡単トマトクリームソースに海老とほうれん草をあわせました。間違いなしの組み合わせ♪たっぷりソースで美味しいパスタに♪
このレシピの生い立ち
トマト缶と牛乳で簡単トマトクリームソースを作りました♪
簡単でシンプルだけど、とっても美味しくできました＊
海老とほうれん草の組み合わせは、間違いなしですね♪
海老とほうれん草のトマトクリームパスタ
簡単トマトクリームソースに海老とほうれん草をあわせました。間違いなしの組み合わせ♪たっぷりソースで美味しいパスタに♪
このレシピの生い立ち
トマト缶と牛乳で簡単トマトクリームソースを作りました♪
簡単でシンプルだけど、とっても美味しくできました＊
海老とほうれん草の組み合わせは、間違いなしですね♪
作り方
- 1
ほうれん草を長さ３等分くらいにざく切りにし洗っておきます。
にんにくはみじん切りに。ベーコンは細切りにします。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、海老・ほうれん草を炒めます。
塩・こしょうで軽く味付けして、お皿にとっておきます。 -
- 3
同じフライパンにトマトソースのオリーブオイルを熱し、ニンニク・ベーコン・鷹の爪を炒めます。
-
- 4
ベーコンがカリっとしてきたら、白ワインを入れひと煮立ちさせます。
トマト缶・牛乳を加えます。(パスタを茹で始めます。) -
- 5
塩・砂糖を入れかき混ぜながら水気が半分程度になるまで煮詰めます。
炒めておいた海老・ほうれん草を入れます。 -
- 6
パスタを入れ、よくソースとあえます。
パスタと一緒にパスタの茹で汁を大さじ2ほど加えると味がなじみます。 -
- 7
塩・こしょうで味を調えて出来上がり。
お好みでイタリアンパセリ・粗挽きこしょう・粉チーズ等を飾ってください♪ -
- 8
たっぷりソースをかけてめしあがれ～♪
-
コツ・ポイント
○牛乳は豆乳でも美味しいです♪
○白ワインは日本酒や料理酒でＯＫ
○パスタを茹でる時は塩は多めがオススメ♪ひとつかみ(大さじ3)くらい！
鶏肉やきのこ等 具材を変えてももちろん美味しいです♪
似たレシピ
-
-
エビとほうれん草のトマトクリームパスタ エビとほうれん草のトマトクリームパスタ
ホームベーカリーでつくった生パスタをつかってエビとほうれん草のトマトクリームを。濃厚ソースがフェットチーネに絡みます。
-
-
-
-
-
-
海老トマトクリームパスタ● トマトソース 海老トマトクリームパスタ● トマトソース
トマトソースだけでパスタを絡めても充分美味しいです★クリームソースにするとちょっとリッチな味わいになります。
-
わたりがにのトマトクリームパスタ わたりがにのトマトクリームパスタ
わたりがにでいつもより贅沢なパスタ。トマトクリームソースとリングイーネで、おもてなしパスタとして喜ばれることうけあい。
-
-
-
その他のレシピ
