マヨでささみのハムタラコ簡単巻き揚げ♪
いつまでもママ @cook_40066327
ささみもたらこにハムとチーズを入れればボリューム満点お腹満足♪大葉も巻けばさっぱり感★お弁当にも(・∀・)ｲｲ!!
このレシピの生い立ち
ささみをおいしく食べたくて。
マヨでささみのハムタラコ簡単巻き揚げ♪
ささみもたらこにハムとチーズを入れればボリューム満点お腹満足♪大葉も巻けばさっぱり感★お弁当にも(・∀・)ｲｲ!!
このレシピの生い立ち
ささみをおいしく食べたくて。
作り方
- 1
材料はささみと塩コショウと画像分。後はマヨ、みりん、粉類。大抵はどのご家庭にもあるかと・・・
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- 2
粉類、マヨ、みりんを混ぜます。スプーンで落としてトローっと落ちるゆるさで。。固めならみりんを少し増やしてください。
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- 3
ささみを途中まで半分に切れ目を入れて開き、巻き易いように切り込みを入れます。塩コショウをたっぷり振り掛けます。
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- 4
巻く具材をのせて巻き巻き♪巻いたら2本の楊枝で固定します。
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- 5
楊枝を持って衣をつけ、コーンスターチを軽く振り、油で揚げます。
- 6
冷めたら楊枝を抜いて半分に切って出来上がり。
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- 7
たっぷりお野菜を添えて♪画像は切ったものなのでささみ2枚分です。
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コツ・ポイント
そのままでも充分美味しいですが、ショウガ醤油やポン酢につけても美味しくいただけます♪小麦粉、玉子、パン粉という手順が面倒で手も汚れるので竜田風にしてみました。お弁当にする場合は衣をつけておいて朝揚げるほうが安全です。（暑くなるので・・）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18037084
