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＊あじのなめろう＊

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＊＊ｍａｍａ＊＊ @cook_40087176

ごはんのお供に。ビールのおつまみに。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた味をうちで再現したくて♪

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材料

2人分

味噌大さじ１
青しぞ１枚
あじのお刺身１パック（量はあじ半身分）
ねぎ（ワケギ）１本

作り方

1

ねぎとしそを細かく切り、刺身も小さめに切る。
2

刺身の上に味噌・しそ・ねぎをのっけて、包丁でたたく。混ぜてはたたくを繰り返す
3

味噌と刺身たちが混ざったら出来上がり♪

コツ・ポイント

よく材料と味噌を混ぜて味を馴染ませるととってもおいしくなります。

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＊＊ｍａｍａ＊＊ @cook_40087176

2010/06/03 13:03に公開

5人姉弟のお母さんやってます(；´Д｀)毎日忙しくてあっという間。簡単でおいしい料理が大好き(*´▽｀*)

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