レンジで超簡単!ピーマンのごま昆布和え★

りなPON
りなPON @cook_40121858

ピーマンをレンジでチンして和えるだけ!簡単すぎる!しばらく置いておくと味もなじんて美味しいです♪お弁当にもお勧め^^
このレシピの生い立ち
油もお鍋も使わず簡単に一品作りたくて思いつきました♪

レンジで超簡単!ピーマンのごま昆布和え★

ピーマンをレンジでチンして和えるだけ!簡単すぎる!しばらく置いておくと味もなじんて美味しいです♪お弁当にもお勧め^^
このレシピの生い立ち
油もお鍋も使わず簡単に一品作りたくて思いつきました♪

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. 塩昆布 大さじ2~3
  3. すりごま 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    ピーマンを洗って種を取って千切り(細切り)に。

  2. 2

    耐熱容器に入れてラップをかけて、レンジでチン。600Wで4分。
    (味見して固そうだったら再度チンしてくださいね)

  3. 3

    そこに塩昆布を入れてざっと混ぜ、すりごまも混ぜる。
    冷めて味が馴染んだ頃が食べごろ★

コツ・ポイント

簡単すぎてコツとかないです~♪
すりごまは器に盛った後に上にかけても◎です^^
ピーマンが足りない時はにんじんも入れてます。彩りも良くなってお勧めです。

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りなPON
りなPON @cook_40121858
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結婚1年目★お料理超初心者だったのですが、ここで色んなレシピで勉強させてもらって、ようやくお料理慣れてきました^^旦那と二人、健康改善目指して、油分カット&薄味の料理を心がけてます。(弁当用だと濃い目だけど…)野菜たくさん食べたい^^我が家は肉の登場回数少ないです;
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