カニとトマトのクリームスパゲッティ♪

てっちゃんママん
てっちゃんママん @cook_40073373

トマトクリームのスパゲッティが大好きな方~☆
ぜひお試しください♡(^^)
このレシピの生い立ち
トマトクリームのスパゲティが大好きで、半端に残っていた生クリームと、実家からもらったトマトを使って作ってみました(^^)♡

カニとトマトのクリームスパゲッティ♪

トマトクリームのスパゲッティが大好きな方~☆
ぜひお試しください♡(^^)
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トマトクリームのスパゲティが大好きで、半端に残っていた生クリームと、実家からもらったトマトを使って作ってみました(^^)♡

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材料

2人分
  1. スパゲッティ お好きな量
  2. (具材)
  3. トマト 2コ
  4. 玉ねぎ 1/2コ
  5. ほうれん草 1/2束
  6. にんにく 3片
  7. かに缶 1缶
  8. (調味料)
  9. オリーブオイル 大さじ1
  10. コンソメ 1キューブ
  11. 生クリーム 100cc
  12. トマトケチャップ 大さじ2
  13. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    トマトは1口大、玉ねぎは粗みじん切り、ほうれん草は3cm幅、にんにくは薄切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、中火でにんにくをこんがり色づく程度に炒めます。

  3. 3

    2にトマトとコンソメを入れ、軽く炒めてからフタをします。
    少しすると、トマトの汁気が出てグツグツしてきます。

  4. 4

    3に玉ねぎ・かに缶・生クリーム・トマトケチャップを入れて煮立たせます。
    グツグツしてきたら中火で3分おきます。

  5. 5

    4にほうれん草を加え1分ほど煮立たせます。

  6. 6

    茹であがったパスタを加え、塩こしょうで味を調えながら和えます。お皿に盛って完成です☆

コツ・ポイント

今回はかに缶を使用しましたが、ご自宅にある海鮮類(タコ・イカ・エビなど☆)を入れてもおいしいですよ~♡

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